Oh dulce Navidad

Oh dulce Navidad

Se acerca la Navidad, la época del año de celebraciones con comida por excelencia. Desde comidas familiares, de empresa, con amigos.  Son días de reuniones, de comer y de disfrutar con los que más quieres. Son días de “¡por un poco más no pasa nada!”,...
Aceite de palma

Aceite de palma

Últimamente estamos recibiendo mucha información acerca de la grasa de palma, pero ¿sabemos realmente qué es? ¿En qué alimentos se encuentra? ¿Por qué no es saludable? Vamos a intentar desgranar estas preguntas. El aceite de palma es una grasa vegetal que utiliza la...